Finnarna före med gröt

Enkel gröt med bär räcker bra

Nu har en restaurang i Köpenhamn specialiserat sig på gröt står det i DN söndag den 6 november. Grød heter restaurangen. På Grød serveras säsongsanpassade gröttallrikar, exempelvis speltgröt toppad med päron. Grød beskrivs som världens första grötbar, står det i DN.

  Verkligen?

  Jag har redan träffat på restauranggröt i Finland, Helsingfors. Stället heter Tori Ravintola, är en vegetarisk restaurang och ligger på Fredriksgatan 21. På deras hemsida läser jag att gröten just nu kostar 2.80 euro, vilket är ett bevis på att den fortfarande finns.

  Kanske saknar den finska gröten säsongsanpassning som den danska. Möjligen dekoreras den finska gröten inte heller med karamelliserade pumpakärnor och flädersirap.

  Men vad gör det?  Det är ändå att gå för långt.