![]() |
| Senare version av strömming |
Budget möter lyx, skrev Dagens Nyheter i förra veckan. En svensk hamburgerkedja har nämligen inlett en romans med fashionabla Nobis Hotel vid Norrmalmstorg. Där kan hotellgästerna beställa ett paket med värstingburgare och champagne till rummet. Lyx behöver inte vara hummer och kaviar, säger hotellets vd till tidningen.
Som om idén vore ny.
Själva blev vi för många, många år sedan inblåsta på ön i Bottenviken, nästan utan mat och dryck, 16 sjömil från närmaste affär. I källaren till stugan hittade vi - märkligt nog - en flaska orörd skumpa, som vi korkade upp. Till den åt vi strömming, fiskad av släktingarna på ön.
Det kallar jag lyx och budget i skön kombination. Norrmalmstorg är inte alltid först.

Inga kommentarer:
Skicka en kommentar